极目锐评|北京超市上架千元一斤荔枝,真的是贵有贵的道理吗?

liukang20242个月前166.SU吃瓜455

极目新闻评论员 屈旌

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近来,北京一家高端商场上架了1049元一斤的挂绿荔枝,引发热议。该种类也一度被网友称为继“雪糕刺客”之后的“生果刺客”。记者造访发现,该种类荔枝每颗价格在60元左右,上架两天已卖空。(据7月14日极目新闻

1049元一斤的增城挂绿荔枝(网络视频截图)

如此贵重的荔枝,登时招引了网友的留意,什么种类居然能卖出如此高价,这是荔枝仍是灵芝?但随后有广东本地的网友、超市、供货商和养殖户纷繁出来解说:这个荔枝便是这么贵,产值低,运送难,买不起就别买了。在这一过程中,增城挂绿母树的前史,又被拿出来传诵遍及了一番。

增城挂绿的母树,现在现已被专门维护起来(图片来历:增城区文明馆网易号)

增城挂绿早在公元12世纪就有培养,在清朝曾是贡品,相传嘉庆年间因官吏勒扰,大众不堪重负而砍光挂绿荔枝,最终只留下了一根独苗,这个稀有度就让它的身价蹭蹭往上涨了。而这棵400年前史的母树,到现在还能成果,这其间沉淀的前史传奇色彩,又让其身价愈加高贵。

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当地政府为了宣扬这生果的稀有和宝贵,打响这一种类的名望,在2022年举办了一场慈悲拍卖,华商教育集团董事长廖榕就以55.5万元人民币竞得 1号挂绿荔枝,载入吉尼斯记录,从此传为佳话。以至于现在一有人说挂绿卖得太贵,就马上有人拿这事出来印证:还有卖得更贵的呢!

挂绿母树荔枝的贵,源于“物以稀为贵”的商场规律,也蕴含了悠长前史与深沉文明,算是贵的有道理。可是,现在市面上售卖的挂绿,当然不可能是母树所产,现已是第二代、第三代甚至第四、五代了,所以,千元1斤的价格终究是不是值得,还真不能就“子凭母贵”,混为一谈。

网友晒出的挂绿荔枝(图片来历:网络)

其实,早在放在商场货架上,以价格“冷艳”世人之前,增城挂绿现已悄然在朋友圈、微商渠道按颗售卖了。两颗、四颗荔枝,装进精巧的锦盒,以198元、399元的价格流行社交圈,被称为荔枝中的爱马仕,成为新一代财富自在的标志。而和商场里卖的挂绿相同,这些显贵的荔枝,必定也不会标明自己终究是“几代”的传承,而是异口同声地叙述着母树的故事,沐浴着母树的荣光。

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挂绿从前也有150元一斤的价格(图片来历:南边乡村报截图)

其实,增城挂绿确实一向都不廉价,但依据报导,也不是没有卖过120元、150元的价格,就算每年依据产值、产地、质量有价格动摇,可是涨到如此令人惊叹的价格,也不能说,彻底没有“营销”的成分。公益拍卖的价格,本不能作为商场参阅,400年母树的宝贵程度,天然也不能与二三四代相提并论。并且按理说,培养多代的增城挂绿,不便是为了有一天,从前的贡品荔枝也能飞入寻常大众家吗?明码标价不是只标个价格就好,终究是什么产品,值不值这个价,应该让顾客有个根本的知情和判别。

生果不是不可以贵,事实上,优质的农产品就应该卖出好价钱,这样才干促进农人增收致富,助推农业转型晋级,让我们的餐桌更丰厚,更甘旨。可是,贵也要有规范,有说法,有分寸。现在增绿的价格,终究有几分是产品价值,有几分是流量溢价,我们心里仍是要稀有。说终究,荔枝仍是用来吃的,不是用来炒的。

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